Probieren Sie unsere Speisekarte

Mit dem zart gekochten Tintenfisch welcher mit Paprikapulver, Maldon Salzflocken bestreut und unserem flüssigen Gold, natives extra Olivenöl beträufelt wird.

 Ein gutes Olivenöl, gut gebräunter Knoblauch und eine pikante Note sorgen dafür, dass die Garnelen saftig werden und die gesamte Geschmackskombination entfalten.

Gebratene Tintenfischringe auf andalusischen Art, innen zart und außen knusprig, es ist eine der beliebtesten Tapas in Mallorquinischen Restaurants, ohne Zweifel dürfen sie in Ihren Bestellung nicht fehlen.

Einige sind scharf andere nicht, mit diesem traditionellen Sprichwort präsentieren sich diese kleine grünen Paprika, die ursprünglich aus Galizien stammen.

Exotisch und eine leckere Kombination aus süß und salzig bietet diese knusprige und goldbraune tapas die selbst anspruchsvolle Gaumen zufriedenstellt.

Typisches spanisches Gericht bestehend aus Kartoffeln, Ei, natives extra Olivenöl und eine Prise Salz. Wir bereiten unseres Omelette ohne Zwiebeln zu. Wir mögen sie saftig, Bestellen sie nach ihrem Geschmack

Eines der meist servierten Tapas in spanischen Restaurants. In unregelmäßige Würfel geschnittene und auf den Punkt knusprig frittiert und mit unserer hausgemachten Brava Sauce mit einem Hauch an Schärfe. Sie müssen sie probieren, Sie werden ihnen schmecken.

Lecker, gesund und saftig. In Essig eingelegt mit dem richtigen Hauch von Säure. Schmackhafte Tapas aus Andalusien ein wahrer Genuss des Sommers mit Knoblauch, Petersilie und extra natives Olivenöl.

Typische Tapas aus Malaga. Die Sardinen werden in Mehl paniert und in Olivenöl auf andalusische Art goldbraun und knusprig frittiert, damit der ganze Geschmack erhalten bleibt.

Serrano Schinken ist Teil der kulinarischen Geschichte Spaniens, der Fettrand, ein Symptom von hoher Qualität wird von unserem Meisterschneider von Hand in dünne Scheiben geschnitten, die im Mund zergehen. Eine echte Delikatesse!

Eine typische Tapas in Restaurant auf Mallorca sind die typischen Choricitos. Sie werden aus gehacktem Schweinefleisch, Knoblauch und Paprika hergestellt, die das Aroma, die charakteristische rote Farbe und einen exquisiten Geschmack verleihen. Probieren Sie sie aus!

Familienrezept mit intensivem Hähnchengeschmack und sehr cremiger Konsistenz.

Wir bereiten die Entrecote-Stücke nach dem Geschmack der Gäste zu: rare ,Medium oder Durch.Wir markieren das Fleisch gut, damit die karamellisierten Säfte erhalten bleiben und seinen Geschmack verbessern. Auf Wunsch auch mit Pommes und Pfeffersauce serviert.

Neben unseren Tapas und Paellas ist eines unserer Hauptgerichte zweifellos das Hausschnitzel, ein Gericht, das Fleischliebhaber begeistern wird und mit unserer hausgemachten Pfeffersauce und knusprigen Pommes serviert wird - eine perfekte Kombination!

Es ist ein Gericht, das tief in den mallorquinischen Bräuchen verwurzelt ist. Hergestellt aus knusprig geröstetem mallorquinischem Schwarzbrot, darauf geriebene  Ramallet-Tomaten, Extra natives Olivenöl wählen sie zwischen Serrano-Schinken, Käse, Sobrasada oder Thunfisch. 100% Mallorca Geschmack!

Zweifellos eine gesunde Option, um die Linie zu halten – leicht, lecker und erfrischend. Unser gemischter Salat besteht aus Salat, Thunfisch, Tomate, Paprika, hartgekochtem Ei, Zwiebel und Oliven.